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詳細資料ISBN：9789865740689 叢書系列：烹飪食譜 規格：平裝 / 156頁 / 19 X 21.5 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介只會煎荷包蛋嗎？ 本書從炒蛋、蒸蛋、水波蛋、玉子燒、歐姆蛋、糖心蛋、蘇格蘭蛋… 到BRUNCH CAFE人氣餐點、各式洋食， 只要跟著食譜的步驟製作， 營養又好吃的蛋料理就能快速上桌。 蛋料理製作簡單且消化容易，不會造成身體的負擔。 深受大家喜愛的蛋，絕對能收服家人的心和胃！ 一顆蛋，包含蛋白質，維他命A、B1、B2、D、E及礦物質等養分！ 一顆蛋，可以變化出蓋飯、沙拉、三明治、點心、飲料等料理！ 一顆蛋，熱量低且有助於減重，好吃又健康！ 【人氣主食】 補充一日營養滿點 歐姆蛋、義式烘蛋、墨西哥雞蛋捲餅、蕈菇蛋披薩、親子丼…… 【解饞小菜】 製作簡單、迅速完成 明太子玉子燒、日式蒸蛋、香辣雞蛋鍋、糖心蛋、雞蛋可樂餅…… 【瘦身輕食】 低卡、飽足且養生 鮮蔬蛋沙拉、魔鬼蛋、半熟蛋三明治、蛋香濃湯、雞蛋粥…… 【午後茶點】 給味蕾滿溢的幸福 法式吐司、滿福堡、舒芙蕾、蛋塔、雞蛋餃子、蛋奶酒……本書特色 菜色種類多樣，特色十足！ 完整收錄變化多樣、極具特色的蛋料理食譜，即使天天吃蛋也不會膩！ 特別收錄瘦身、養生蛋料理食譜！ 特別為愛美的你打造有助於減肥的蛋料理食譜，「低卡、營養」吃再多也好放心。 說明詳細！貼心TIPS小提醒！ 從雞蛋的相關知識開始介紹，以及各種蛋料理的基本作法和小祕訣。即使是新手，也能成功做出美味的蛋料理！ |
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資料來源：博客來 |
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